ビアリッツ２

朝食は朝市に買い出しに行きましょう。朝市は7時からやってるとかガイドブックに書いてあるけど、そんな時間にいってもパン屋も開いてないわんよ。あさイチからフルでやってるのはチーズ屋さん

これよこれ、これが食べたかったのよ。マミア（羊のフレッシュチーズ）

つるつるぷるん、いやこれはおいしいわ。食べたことない味ね。厳密にいうとフェルミエの通販で食べたことあるけど、日本で食べるのと全然違う。本物のマスカルポーネはイタリアでないと食べられないというのと同じかしらん。パンは市場のパン屋さんは開いてなかったけど近所のブーランジェリで買っても十二分においしい。

町で見かけたブタさん

昼ごはんは、市場の真横においしそうな総菜屋さんあったけど、すごい行列なんで諦めた。これは市場の中で買った焼き野菜とアーティチョークの総菜。


ミニチュアギター。クイーンは２１ユーロ

夜ごはんは、市場正面のバルで（一日何回市場行くねん）。
タパスとトルティーヤ。それなりにおいしいけど、どうしてもサンセバスチャンと比べてしまうから。ここからサンセバスチャンまではすぐ近くのはずだけど、味は全然違う。まあ話にはきいていたけど、サンセバスチャンのおいしさは異常ね。

イカ焼き。大好き。想像レシピは、ニンニクたっぷりオイル（舌がしびれるぐらい）で鉄板焼きして、ビネガーを入れてからめ、エスペレット粉で赤くする。日本に帰ってやってみたら結構再現できた。

実は別テーブルの人がイカ食べてるのを見て注文したかったんだけど、イカってフランス語でなんというのか忘れてしまって、一生懸命身振りでイカの真似やったけど通じない。最後はGoogle翻訳で伝えたんですが、この兄さん、お前さっきイカの真似してたんかアホやな、あっははって大笑いされました。そういいながら自分もイカの真似してたあんたかてアホやで。あー楽し。