総菜・調味料特集
ピカールの冷凍食品。ジャガイモ(グルナイユ種)のポアレ。これはおいしいわん。ピカールの中で今までで一番。
ビアリッツで買ってきたマスタード。これも素晴らしい。重量上げしてるおじさんもいい感じ。
SBのエリックサウス カレー。飛びついて買っちゃったけど、これ、南インドじゃなくて日本のカレーですよ。肉入れないでベジにしてほしい。
最近の大ヒット、スペイン産ペドロヒメネスのシェリービネガー。
トスするだけでレタスやトマトに味がまわる。一流店で出てくるようなサラダが自宅でできる喜び。
アサンブラージュカキモト@京都
タルト・ショコラ。わざとこういうベタな名前つけてるんでしょうが、これはタルトショコラじゃない、異次元のお菓子。でもやっぱりタルトショコラかしらん。
ルリジューズ。真っ黒なルリジューズ!垣本さん、ケーキ界のアヴァンギャルドね。
エクレア。また同じこと書くけど、エクレアじゃないけどエクレア。
なんでもいいから暑いところで待たせるなよー