ヴィアッジーニ@桑名 トスカーナ州

ピンツィモーニオ
上等のオリーブオイルにハーブ塩。

パンツァネッラ
パンのサラダ。これ好き

コッロ・リピエノ
鶏の首にひき肉を詰めたもの。本場では鶏の頭つきで出てくるらしいけど、さすがにそれはなし。

カントゥッチ
固い固いビスコッティみたいなのをデザートワインに浸して食べる

パンフォルテ。ドライフルーツにスパイス。ちょっとアラブっぽい。
いつもおいしいけど、今回はシェフが夏休みイタリア旅行帰りのせいか、一段とさえていました。

豚祭り2017@岐阜

郡上八幡からさらに山越えて。。すごい所

豚が山積み！

見よこの豚！

手島シェフ♡が焼きました。

おいしーい。

楠田さん

メツゲライクスダのソーセージ。パンはシュクレクール

ヴィラアイーダ小林さん、お料理は地味でしたが、手があくと飲み物や料理を他のお店にかいがいしく運ぶ姿に感動。ツール・ド・フランスでチームエースにせっせとドリンクを運ぶアシスト選手のよう（なんのこっちゃ）

真剣にスライス

ボンダボン多田さんのペルシュウ。これは確かにすごい。


パスタ勢の中では、これアドゥエパッシが一番好み


なめらかプリンもグッド