petit paris@郡上八幡

店舗なし、催事でしか入手できないとのことで、岐阜サンビルマーケットで購入しました。可愛らしいパッケージ。

ガトーバスク。とぉーって叫び出しそう。おいしすぎる。中に入ってるスリーズも素晴らしい。

焼きが違います。河田シェフのいうところの粉を焼き切るというのか、感服いたしました。