マヨルカ@二子玉川 [スペイン料理]
恒例のマヨルカ惣菜の報告行きますよ。メニューが変わりましたね。これは今回の一押し、エビとキヌアのサラダ。キヌアは少しでほとんどは麦です。赤いのはザクロ。
豚肉、紫キャベツ、ビーツ、プルーン、クレームドカシス。はああ、全部色を揃えてあるのね。サラダにクレームドカシスですか!勉強になります。当然豚肉はまった存在感ないようにしてあります。
揚げ山芋のハーブなんとか。
定番クスクスのサラダにはカレー味も登場しました。
イベリコサラミのコールスロー。サラミのものが違う。
2016-11-13 20:17
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