アドゥエパッシ＠岐阜・墨俣

おなじみボンダボンのペルシュウとトルタフリッタ。この揚げパンおいしいワン。いきなりスイッチ入りました。

牛肉のテリーヌ、ブッラータチーズ。レベル高いわ。

新タマネギのスープ、手長エビ、ホテルイカ。一番お安いコースなんだけど、前菜３皿でもうお値段以上だわね。驚異的。

トルテッリ・デルベッタ、自家製リコッタ。

イワシとタマネギのビゴリ。ビゴリというのは店内においてある木馬で作るパスタだそうで。こういうパスタを食べたかった。感動うるうる。

牛肉ロースト、イタリアのキノコ。お野菜、特に豊橋のアスパラ素晴らしい。ごちそうさまでした。