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マヨルカ@二子玉川 [スペイン料理]

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ハモンセラーノのクロケッタ。このほわんとした食感がたまりません。
我が家では120%支持のマヨルカの惣菜ですが、ちっともネットでは話題にならないわんね。こうなったら徹底的に宣伝させていただきます。

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カジキマグロ。いや、カジキはふつうですが、トマトソースの味が決まりすぎ。これを目指したい。

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ひきわり小麦、カボチャ

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サラミ入りコールスロー。くうう、味が決まりすぎ。サラミがふにゃふにゃなのはマリネするのかしら。

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クスクス。もう何回も食べてるけど、そのたびに感動する。このトマト色の染まり具合。

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キャロットラペ、フェタチーズ。キャロットラペ食べれば店の格がわかります。

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ブルグル、インゲン。
9時ごろから開店してるけど、惣菜が並びだすのは10時ごろから。それまではお向かいの蔦屋家電で料理本読んで待ちましょう。惣菜はベジっぽいのから出てきます。肉肉しいものは11時ごろからです。我が家はお肉は不要なんで10時組です。

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マヨルカ、おいしいわん!!


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