マヨルカ@二子玉川 [スペイン料理]
ハモンセラーノのクロケッタ。このほわんとした食感がたまりません。
我が家では120%支持のマヨルカの惣菜ですが、ちっともネットでは話題にならないわんね。こうなったら徹底的に宣伝させていただきます。
カジキマグロ。いや、カジキはふつうですが、トマトソースの味が決まりすぎ。これを目指したい。
サラミ入りコールスロー。くうう、味が決まりすぎ。サラミがふにゃふにゃなのはマリネするのかしら。
クスクス。もう何回も食べてるけど、そのたびに感動する。このトマト色の染まり具合。
キャロットラペ、フェタチーズ。キャロットラペ食べれば店の格がわかります。
ブルグル、インゲン。
9時ごろから開店してるけど、惣菜が並びだすのは10時ごろから。それまではお向かいの蔦屋家電で料理本読んで待ちましょう。惣菜はベジっぽいのから出てきます。肉肉しいものは11時ごろからです。我が家はお肉は不要なんで10時組です。
2016-08-21 21:11
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