Mastering the Art of French Eating

Mastering the Art of French Eating: Lessons in Food and Love from a Year in Paris

• 作者: Ann Mah
• 出版社/メーカー: Pamela Dorman Books
• 発売日: 2013/09/26
• メディア: ハードカバー

夫が外交官なもんでパリに転勤になってフレンチ三昧って、ジュリア・チャイルドそっくりなんだけど（本人もそういってる）、この人の場合はコルドンブルーに通うわけではなく、地方を回って色んな人にインタビューしてフードライターになりたいと。内容は。。。あまり参考にならず。やはりアメリカ人なのか、とにかくお肉、とにかく大盛り大好き、フォンデュもアリゴもカスレも全部底までたいらげる信じられない健啖ぶり、日本人にはちょっと辟易する。もっともこの人中国系２世らしいが、東洋人もあちらで育つとこうなるのか。