ル・ショコラ・アラン・デュカス

今話題のアラン・デュカスのショコラです。
豆からショコラ作ってるとか。。そんな機械普通のショコラティエは欲しくても買えんわね。
資本だけはあり余ってます、デュカスですってか。
お味の方も繊細さが感じれない。メゾショコの方がはるかに好み。