フルール・ド・マキ

コルシカ島の羊チーズ。ハーブに包まれてふっくら上品。しばらくすると青カビが出るそうですが、その前に食べてしまいました。

お庭のセージが元気元気。

というわけで豚のセージソテーにしてみました。ウマー。